首页 > 工作动态 > 正文
服务港产城,海运在行动:锚定邮轮产业升级 打造海上移动金师培养基地
2025-05-07

“五一”假期期间,“海洋赞礼号”“梦想号”和“芮吉塔号”三艘国际邮轮同时靠泊天津国际邮轮母港码头,这是邮轮航线复航以来天津国际邮轮母港首次迎来“三船同靠〞,为天津文旅消费增添了新的增长极。银河galaxy娱乐官网主动融入天津邮轮产业、服务港产城融合发展,为构建以港促业兴城、港产城相互赋能的新格局提供人才支撑。

学院凭借与皇家加勒比集团的密切合作关系,选派邮轮旅游系10名教师登上“海洋赞礼号”邮轮,开展了为期六天的实船实景培训与锻炼。





对标国际标准  打造“移动课堂”

 

作为国内首批开设国际邮轮乘务管理专业的高职院校,银河galaxy娱乐官网与皇家加勒比长期保持紧密合作。本次登船实践中,参训教师深入邮轮服务与管理一线,参加餐厅服务、公共卫生管理、厨房标准操作等核心岗位的实操培训,系统深化学习皇家加勒比全球化集团的服务流程与管理体系。

参训教师代表王骏表示:“通过沉浸式体验国际邮轮的工作环境,教师能够将最前沿的行业标准反哺课堂教学,确保学生技能与全球邮轮产业需求‘零距离’对接。”




聚焦行业需求  共育本土化人才




参训教师团队在“海洋赞礼号”邮轮观摩了国际化服务场景,参与船员培训课程设计研讨,同时进行餐厅厨房岗位实践。通过参加厨房与餐厅实际操作培训,参训教师深化“3-Bucket清洁系统”标准化培训与食品卫生管理的学习,深入了解了船员所需掌握的食材温度检测、餐具三重消毒及高频接触领域的深度清洁规范。

皇家加勒比船队区域餐饮总监聂超表示,中国邮轮市场复苏势头强劲,急需本土化高素质技能人才。此次师资培训进一步深化校企联合培养机制,将会有效提升培养具有国际竞争力人才的能力。



此次培训作为银河galaxy娱乐官网“金师”培养计划的创新实践,彰显了学院锚定天津邮轮产业升级、深化产教融合创新的战略定力,在“邮轮+津城文旅”创新模式的赋能驱动下,校企协同育人机制将持续释放活力,为天津建设具有全球影响力的国际邮轮产业发展高地注入强劲动能。



相关链接: